近日广东广州，一23岁女孩在家里熬猪油，把猪肉切好后，倒入锅中准备熬制，谁料，刚

2026-04-09 06:06:36 楷然说事社会

近日广东广州，一23岁女孩在家里熬猪油，把猪肉切好后，倒入锅中准备熬制，谁料，刚下锅5分钟，女孩就觉得不对劲了！

女孩看见锅中的猪油不太对劲，怎么越看越觉得像在熬猪肉汤了，不像是在熬猪油啊，女孩不知道自己是哪里出了问题，于是拍下视频发到网上，向网友请教这是什么原因？有热心网友指出，你这是水加多了，放一点点水就可以了，熬一会就出猪油了！女孩这才反应过来，原来是自己水加多了！真是不熬猪油不知道啊，看着简单，还有细节要注意啊！

阅读：287050 点赞：3

评论列表

用户75xxx42 586

2026-04-09 22:12

没事，也就是多熬点时间而已，

失魂回复 用户10xxx89 04-09 22:43
不会的熬长点而已，

用户10xxx89 回复 04-09 22:30
熬好后油漂在上面冻住，下面是水

用户14xxx83 338

2026-04-09 22:39

煎猪油要放水吗？我从不放水！

远行者-逆水寒 回复 04-10 00:09
可加可不加

用户17xxx97 回复 04-10 01:59
去试试，加水好，油漂亮杂质也少，原理也简单，用水的温度熬出油，就是需要时间长

用户10xxx01 205

2026-04-10 21:38

现如今，出得厅堂的人多，下得厨房的人少。第一次熬油，不懂难免。加一点水，能把猪板油受热均匀，小火慢熬，容易出油。

代理师 回复 04-12 16:54
不加都没事

用户10xxx50 回复 代理师 04-12 21:15
不加点水粘着鼎，

用户10xxx27 162

2026-04-09 22:49

叫你放一点水，没叫你放一盆水

用户10xxx27 回复 04-12 02:53
？[滑稽笑][抠鼻][滑稽笑][晕][得瑟][大笑][红脸笑][哈哈笑][开怀大笑][睡觉][捂眼睛]

晨光渐逝 94

2026-04-09 22:39

炼猪油要加水？？我是不加的。

七天大胜 回复 04-10 13:37
不加水油会偏黄一点

有个朋友 回复 七天大胜 04-10 17:29
加点油就行

咣当咣当 80

2026-04-09 22:43

没事，多费点燃气，多烧半个小时，水干了，就出油了，原则上讲，熬猪油，尖尖一锅肥肉，水加三分之一就阔以了[哭笑不得][哭笑不得]

神弓双刀侠 回复 04-11 17:32
你这个老六可能有恒河血统！

咣当咣当 回复 神弓双刀侠 04-11 18:09
也对，是恒河上游

用户10xxx34 60

2026-04-10 00:18

广东人是不会加水的

半夜清风 回复 04-10 17:25
广西人也不会

用户13xxx66 回复 04-10 20:31
我们两广的确好少放水熬猪水。不过各有各好处，放水熬的猪油比较清，雪白。干炼的色泽有点放发黄，但油香浓，易上火。

横着走的螃蟹 55

2026-04-09 22:33

00后会下厨已经很不错了哦！

用户10xxx56 回复 04-11 07:28
饿几顿，什么都会了。

赛奉先 回复 04-10 03:12
零0⃣️后都26了，下厨都不会的话可以下去了。

木华 41

2026-04-10 06:04

10斤肥肉，敖出15斤猪油，白赚5斤。娘家还是婆家那个不夸闲废！[赞]

用户24xxx32 回复 04-11 09:12
没下乜厨房的八真可帕，能说出这话

Jiang Z Q 回复 用户24xxx32 04-12 04:18
他说的是上面那个视频，10斤猪肉，练出15斤油

XP沛 38

2026-04-10 13:52

熬猪油不能加水的，开慢火，加点油，出油之后才开中火，慢慢熬才能多出油，最后朥帕金黄关火捞出

我有个朋友想问问 回复 04-10 17:16
油渣成暗黄色捞出另放一锅，加入青椒，虾皮，少许白糖，少许酱油，少许盐，中火炒5分钟左右出锅。

用户18xxx62 回复 04-11 10:28
好味道[点赞]

SousingTek 36

2026-04-10 17:19

熬猪油还要加水么？从没听说过

大户回复 04-11 08:05
可以的，先加一点煮一下，肯定不能加得象炖汤一样，也不是不行，就是费火

用户10xxx39 27

2026-04-10 00:17

煎猪油温度高，加水熬猪油温度低，冷冻后品质好。

用户11xxx30 26

2026-04-10 00:46

炖熟了，一点点水就行，或者小活不放水

老程头 24

2026-04-10 06:12

还好啦，没把自己熬成婆[捂脸哭]

乆亍回复 04-10 17:18
早晚的事，当然中午不行[滑稽笑]

小鑫 21

2026-04-10 07:34

真是没什么可写了是吗

小情怀 19

2026-04-11 00:45

人才呀

用户10xxx85 18

2026-04-10 22:22

熬猪油不用加水吧！

洁净的空气 17

2026-04-10 17:32

熬油还有加水的，这是谁教给你的？你爸爸妈妈不会做饭吧[哭笑不得][哭笑不得][静静吃瓜][静静吃瓜]

cqwyd829 回复 04-11 14:04
少见多怪

智者回复 04-11 13:43
好像要加水吧

爱上下雨的日子 13

2026-04-14 04:55

不加水，直接熬，刚开始时多翻炒一会

用户36xxx01 12

2026-04-10 07:46

水油不相融，加多了水那就把水慢慢熬干，不过燃气吗？

邹长平深山原生态水果园 12

2026-04-10 07:30

水放多了，交给时间

用户59xxx48 12

2026-04-10 17:12

水加的也没错，但是这个水量适合高压蒸煮法，常规熬煮法用这个1/4水即可

大户回复 04-11 08:10
她这样也没问题，费火点，反正猪板油温度没到油是不出来的

公鸡牧羊 11

2026-04-10 21:50

我广西讲白话区域的人，从没听说过熬猪油要放水的，也许是每个地方的风俗不一样吧

用户12xxx61 10

2026-04-11 11:52

继续熬

往事随风 10

2026-04-10 07:48

煎猪油里面有水会炸的乱飞啊

over 回复 04-14 00:54
加水的熬出来偏白好看，加花生油的偏黄，啥都不加的得一直看的，不然容易糊

时髦的婆婆妈妈 10

2026-04-11 21:12

没话扯了是吗？

穿越时空的思念 9

2026-04-10 15:44

从小到大都没有见过你这样操作的。[哭笑不得]，都是叫炸油

老杨汽修 回复 04-14 13:06
∴∴

老虎 9

2026-04-11 10:11

猪白肉洗一下就行了，慢火熬这样味道更香，出锅时加点点盐这油放久一点都不会有臭味。

将军令幽灵司令 9

2026-04-10 23:29

火不够不，时间不够，放那么多水不大火烧40分，改小火10分钟左右保好

用户10xxx67 8

2026-04-10 05:56

熬猪油，水放过刚好浸没猪油就好，熬出来的猪油没那么热气，也很白。

春竹 8

2026-04-10 13:45

人家要喝肥肉汤

用户10xxx90 8

2026-04-10 07:37

加点水熬出来的油颜色白些，十斤猪油加半斤水就足可以了！

薇友 8

2026-04-10 16:14

焯一下水捞出来，就可以炼油里，小火慢慢熬。可以放点生姜，花椒

用户36xxx78 8

2026-04-13 18:26

我不加水直接熬

2019 8

2026-04-14 02:51

还可以放水？第一次听说

仅代表个人观点 7

2026-04-10 21:57

不懂不知道怎么做也正常。

伤寒玛丽 7

2026-04-11 03:59

猪油拌饭，好吃😋再来两瓶白酒，嗦筒骨骨髓

国之利刃 7

2026-04-14 16:28

其实都不用加水的，先要小火，等锅里有一定的油以后再加大一点，当然自始至终都是需要比煮菜的火要小才行，看到油渣变黄了就可以捞出来了，炼久了会变黑，那样就会有焦苦味了。

王童 7

2026-04-14 12:01

加油，花生油什么的都行！我还没听说过加水！

用户16xxx59 7

2026-04-14 06:49

切薄点，很快出油了，再放点厚的

玉林人在广东 6

2026-04-11 12:22

第一次听说熬猪肉放水的，油里面有水容易变质。

沉舟侧伴千帆过 6

2026-04-11 12:57

熬猪油用水先煮，水慢慢收后出油，直到油渣变黄捞出，这样熬出来的猪油雪白

7190310 6

2026-04-11 10:32

熬猪油，肥肉切筷子的厚度就行，切好洗去肉淬，大火出油改小火，10多分钟就熬好了。

ZXJ 6

2026-04-12 18:54

接着熬，把水都熬少熬干就行了。

用户10xxx54 6

2026-04-11 14:48

有些猪为了出栏特意给猪喝过东西了，不加水熬出来放冰箱也结不起来的，买猪肉的说的。

蓝天白云 6

2026-04-12 10:12

没事，多费点煤气。

高温俾面 6

2026-04-14 02:12

家庭熬猪油其实不需要加水。

寒号鸟 5

2026-04-10 13:45

水不够多，再放几锅

云中虫 5

2026-04-10 09:42

三四个月的猪你想处猪油？？？

蓝色宝宝 5

2026-04-11 09:04

放水是熬猪油，不放水是炼猪油。炼猪板油比水熬香味浓，颜色没有水熬的白。

用户55xxx39 5

2026-04-11 14:37

加水熬的出油多，油也白，杂质也少。但个人觉得还是不加水干熬的更香。

乜东东 5

2026-04-13 19:06

少少水，慢火，肉熟，水干，油出。

用户79xxx95 5

2026-04-11 22:18

水干了自然出油

小理 5

2026-04-12 00:01

猪肉水加多了吧

葱葱那年 5

2026-04-12 15:34

一会就出油了

舞月人 5

2026-04-13 11:54

加点水熬出的猪油才白，放点盐熬出的才收放时间更长，不会有哈气味

雪夜危情 5

2026-04-14 20:50

猪肉飞水，将猪肉飞熟再熬猪油

你觉得好就好 5

2026-04-14 11:26

买一瓶猪油就行了，还自己熬? 除非你想吃油渣饼

用户10xxx93 5

2026-04-14 20:32

熬呗，水分蒸发完就剩下猪油了！

九洲寻欢 4

2026-04-11 10:21

拌小量黄酒去腥，微波炉二分钟一叮，叮完拌匀继续叮二分钟，如此反复，叮的次数视猪油用量和火力调整，七成出油后放姜片，全出油后捞出料渣与油渣

風泠lin 4

2026-04-11 09:47

熬猪油还加水？没听说过。

郭仔 4

2026-04-10 02:52

把水熬干了就是猪油了

用户10xxx23 4

2026-04-11 06:28

直接先点放菜籽油花生油，柴油煤油也可以。

用户17xxx41 4

2026-04-10 17:19

完全不需要放水，大火翻炒均匀，等基本熟了改小火熬就好了

用户17xxx40 4

2026-04-11 13:51

实在没什么可写了吗？

半城繁华 4

2026-04-11 15:34

没毛病啊！熬猪油,水多了加材火,材火多了加水,大火煮,煮出油了把杂质用漏勺虑出来,然后小火慢熬,熬到没水汽就关火。

路天下 4

2026-04-11 13:43

不用加水直接熬

用户58xxx93 4

2026-04-12 09:41

我丢你加水？还是你狠[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]

用户90xxx57 4

2026-04-13 07:41

家里自己熬干嘛加水？店里一次搞得多，会加一些。

用户14xxx80 4

2026-04-12 04:35

勤俭持家呗，好家伙10斤肥肉熬出来13斤猪油，还是你会过日子

泰猫 4

2026-04-12 11:20

熬猪油放水要戴好头盔准备好炸油环节，最好意外保险也齐活，谁熬油放水？

用户12xxx09 4

2026-04-12 09:35

熬猪肉加水，滋不死你，那个说加一点水的也够坏的[抠鼻]

單橄 4

2026-04-11 14:21

本来就是在煮肉

颜维 4

2026-04-12 09:01

加水是什么意思？起什么作用？不加水就咋了？

用户42xxx87 4

2026-04-13 10:20

把水分熬干了就好

用户18xxx47 4

2026-04-13 12:00

守着不断翻动，不用加水，清洗的水分都够熬一会的了。

孤独是一杯烈酒 4

2026-04-12 14:38

放水熬出来的猪油更白和不上火

用户36xxx00 4

2026-04-11 21:35

熬猪油，熬就说明要加水，不加就叫炸油了

用户92xxx61 4

2026-04-13 10:44

这是油水混合阶段，水分熬没了就好了，现在煮水肉太多，得多熬一会

兔八哥 4

2026-04-15 15:35

可以加水，也就加小半碗水

用户13xxx98 4

2026-04-15 18:39

别加水，先加点油，加热肉，然后少放肥肉，之后慢慢加肉。

汤可 4

2026-04-11 12:47

我用菜锅熬猪油超级方便，猪油切段，往锅内打水盖住猪油，煮油，一开始听到噼里啪啦的声音等到没有声音油就可以了

莫名 3

2026-04-11 15:26

我都是用微波炉熬油，简单无比，切好下玻璃锅，10-12分钟，油渣捞起，搞定。白得很

天星梦 3

2026-04-13 08:55

不用放水的，实在不会熬的很简单，直接切小块丢电饭锅按煮饭键，直接熬好还不会焦。

不可逆变了的人生只能忍 3

2026-04-11 11:48

她想三斤猪肉熬五斤猪油吧！加多点水就！

标准渣男 3

2026-04-15 12:40

熬猪油没点常识吗，放那么多水，放点烧酒就行了

用户10xxx55 3

2026-04-12 22:27

人家做得没错，不多放点水，怎么来的油水，油水越多越划算[滑稽笑][滑稽笑]

西蜀老牛 3

2026-04-11 15:03

少加点水，前期多翻两次，主要作用是让猪油受热均匀。

小理 3

2026-04-12 00:01

小火就不用加水

今生只為妳 3

2026-04-14 00:33

加水熬豬油得放冰箱冷藏，我从不加水，油會黃一些，直接放室溫都可放半个月不用再加熱，加水的沒把水熬徹底，一周不到就會發臭（室溫），必須放冷藏

大鹅信用佧 回复 04-14 07:16
想要油白你就不要熬那么久，熬得越久越黄

用户46xxx14 3

2026-04-11 16:27

这是加了多少水啊！这水量就是炖肉，再多加点就煮汤了！

干子 3

2026-04-11 17:03

加水是为了让猪油均匀受热，随着猪油析出，水份蒸发，工序完成

生升不息 3

2026-04-11 19:29

清洗后切块，本来就是涵有一定的水份，根本无需再加水熬，除非然汽不需要付钱就另当别论。[哭笑不得]

瞧你咋啦 3

2026-04-16 04:06

我不知道熬猪油还要放水，我从来也没放过，切块直接煎炸，完了还要多次煎炸，直到炸干最后一点水份，加些盐煎后蓄存。

耕耘 3

2026-04-13 01:18

没关系，多熬一下，把水熬干就是猪板油了。

云侠 3

2026-04-12 21:17

接着熬。

江山无限 3

2026-04-14 18:36

注水猪肉

尊者红男爵 3

2026-04-14 07:12

用个电饼铛就能解决，不会炸焦

弹弓手 3

2026-04-12 18:33

加水加多了

Dear咕噜懵猪 2

2026-04-11 19:27

所以🤔到底要不要加水，我煎猪油就没放过水，放点水猪油更好吃?

nsyj 回复 04-13 05:04
放了水的猪油容易臭掉倒是真

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近日广东广州，一23岁女孩在家里熬猪油，把猪肉切好后，倒入锅中准备熬制，谁料，刚

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