没胃口的时候全靠这盘凉拌豆干救场！酸辣过瘾，一口接一口停不下来～

🥣 万能凉拌汁
1️⃣ 碗里放葱花、蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻
2️⃣ 加适量盐、松鲜鲜，泼热油激出香味
3️⃣ 再加2勺生抽、3勺陈醋、1勺蚝油、1勺香油

✨这个料汁拌鞋底都好吃！

🥢 快手拌豆干
1️⃣ 豆干开水煮1分钟捞出，加黄瓜片和香菜
2️⃣ 直接淋上调好的料汁
3️⃣ 拌匀开吃！简单到偷笑～

💡 小秘诀
• 豆干煮一下更嫩，去除豆腥味
• 喜欢更入味的可以多泡10分钟
• 配香菜、黄瓜丝、花生米都绝配