116次。
同一个人，盯着一家烧烤店，举报了116次，店被查了15回。 昨天这事挂在热榜第二，九千多万热度。一个开面馆的老哥把新闻转给我，就问了一句：你说这老板夜里睡得着吗？ 我说，睡不着的不止他一个。开过店的人都懂：生意上的难，咬咬牙能扛；这种没完没了的消耗，才真磨人。

这老哥开店第三年的时候，跟我说过一句掏心窝的话：开店最怕的从来不是隔壁新开一家同行，也不是房租涨，是那种"情绪型投诉"。 菜咸了，投诉。上桌慢了，投诉。有回没主动给开发票，人家一晚上打了三个电话。你说较真吧，是较真。可生意人不怕较真，怕的是没完没了。 真被这么盯上了，怎么办？三条，都是笨办法，但管用。 头一条，凡事留痕。
每一回检查、每一回整改，拍照、存档、签字，一样别落。台账这东西，平时嫌它烦，出事的时候它就是你的嘴——人家问一句，你翻一页，比喊破喉咙都硬气。 第二条，把两本账分开算。
真有毛病，二话不说先改，这块没得商量。可要是对方扯的是"态度不好""看着不顺"这种情绪账，你别接招，走程序：要书面答复，申请复查。记住一句话：站在程序里，比泡在情绪里强。 第三条，别对线，也别死扛。
有店主被逼急了，把聊天记录往网上一挂，看着解气，实际上很容易把自己搭进去——隐私、名誉，一串麻烦追着你跑。真到骚扰那一步，报警、行政复议，这些门都开着，慢慢走，走扎实。

再说两个想岔了的地方。 一是觉得"我没毛病就没事"。天真了。记录缺一页、流程空一天，落到检查里都是事。功夫得下在平时，让人挑不出刺，才叫真省心。 二是把投诉的人当仇人。那116次举报到底图什么，咱不猜。但你越蹦跶，人家越来劲，这是规律。冷静、留痕、走程序，三样凑齐，神仙也挑不出你毛病。 开店这行，产品是明面上的账，这些看不见的消耗是暗地里的账。明面的账靠手艺，暗地的账靠定力。 你家店里碰上过这种较真的投诉吗？后来怎么处理的？评论区说说，给后来开店的提个醒。