曾经高考标配，六个核桃为何卖不动了

提起“经常用脑，多喝六个核桃”，很多人都耳熟能详。前些年每到六月高考，考场外面，不少家长都会拎着一箱六个核桃，当作给考生补充脑力的饮品，逢年过节，它也是走亲访友的热门礼盒。可如今，这一幕正在慢慢变少。

从财报数据能够看出变化，2015年六个核桃母公司养元饮品营收冲到91亿元的巅峰，2020年受疫情影响，依赖送礼市场的它营收直接腰斩跌到44亿元。后续几年始终没能重回往日辉煌，2024年全年营收60.57亿元继续小幅下跌，2025年一季度营收18.6亿元，同比下滑接近两成。

线下超市也能感受到这份冷清，过去超市入口礼盒堆成小山，现在C位大多被燕麦奶、鲜牛奶取代，不少店主坦言，非过节的时候，核桃乳库存很难消化。

究其根本，是“补脑”的营销滤镜被戳破。早些年广告抓住大众“以形补形”的心理，把喝饮料和补脑牢牢绑定。但随着科普越来越普及，大家看懂了配料表，这款饮料蛋白质含量很低，糖分占比更高，核桃有效成分被大量稀释，权威科普也表明，它只是普通植物蛋白饮料，不存在补脑功效。真想要补充核桃营养，直接吃几颗原味核桃，远比喝饮料实在。

除了营销神话失效，产品结构单一也是硬伤。企业营收几乎全部靠六个核桃这一个大单品，虽然尝试推出无糖、新款包装，但新品没能扛起销量。现在饮品市场竞争激烈，低糖、健康的新式植物饮料层出不穷，消费者的选择越来越多。

而且送礼市场也发生改变，现在大家走亲戚，更愿意挑选水果、坚果等实在礼品，不再迷信包装好看的礼盒。

它虽还没有彻底退出市场，但靠一句广告吃十几年红利的时代已经结束。这件事也给我们普通消费者提个醒，不要被营销话术裹挟，没有什么神奇饮料能速成补脑，好好吃饭、睡足觉，才是养护身体最好的办法。